汞含虽较高的海鲜包括金枪鱼、鲈鱼、鳕鱼、大比日负、旗负、鲨鱼、黑斑鳕等。鱼肉含有高蛋白质、低饱利脂肪，可惜现在汞含量升高。
浙江省水产学会渔业资源及环境保护专业委员会指出，赤潮产生的麻痹性贝病、腹泻性贝毒等，会在贝类生物中累积，直接影响食用者健康。
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